-
Degustacja w ciemno w Klubie Polskiego Wina w centrum Warszawy z Wicemistrzem Polski Sommelierów 2024!
"Podczas spotkania zaprezentujemy 10 polskich win, które łączyć będzie jedna wspólna cecha np. region, odmiana lub styl. Nie zdradzimy jakie wino trafi do Waszych kieliszków! Podczas degustacji wspólnie omówimy techniki degustacji i oceny konkursowej, a butelki zostaną odkryte dopiero na koniec spotkania, w kolejności wybranej przez punktację uczestników. To doskonała okazja na spędzenie wieczoru z winem i jednoczesny rozwój swoich technik degustacyjnych.
Zarezerwuj termin / Book your date
POLane ciemno - edycja letnia
Degustacja w ciemno to forma degustacji, w której zaprosimy uczestników do sprawdzenia się w roli jurorów konkursu winiarskiego. Podczas spotkania zaprezentujemy 10 polskich win, które łączyć będzie jedna wspólna cecha np. region, odmiana lub styl. Nie zdradzimy jakie wino trafi do Waszych kieliszków!
Bezapelacyjna Akademia Wina - Poziom I
Zapraszamy do Bezapelacyjnej Akademii Wina!
Bezapelacyjna Akademia Wina to autorski kurs, który będzie opierał się na trzech poziomach zaawansowania. Kurs odbywa się w Klubie Polskiego Wina w centrum Warszawy!
Podczas warsztatów na poziomie pierwszym poznasz zagadnienia z zakresu uprawy winorośli, produkcji wina z rozróżnieniem jego najważniejszych stylów. W czasie praktycznej części zajęć nauczysz się podstaw degustacji wina na przykładzie 8 win, z różnych różnych regionów Polski. Na zajęciach poznasz także podstawy food - pairingu, czyli połączeń wina z jedzeniem w oparciu o wyselekcjonowanych polskich produktów regionalnych.
Kurs poprowadzi Jan Knąber - sommelier i zagorzały pasjonat wina. Sommelier i zagorzały pasjonat wina. Wicemistrz Polski Młodych Sommelierów, Certified Sommelier w Court of Master Sommeliers, absolwent kursu WSET 3, ASI Certification I i II oraz członek Jury X Konkursu Win Polskich w Jaśle 2023.